料理研究家＆FOODスタイリスト
シーン、時間帯、季節、各世代に合う料理開発、スタイリングを行います。
お仕事のご依頼はこちらから。





★商品の販売促進キャンペーン、新製品のプロモーションやイベントなどのお手伝いをします。








★この業界の実績を生かして、企業の目的・シーンにあわせた商品企画・開発をします！






★書籍、雑誌・新聞の料理提供、コラム執筆、講演会、講習会。







★テレビ・ラジオ、CM、 Webサイト にてお料理の美味しさ、楽しさをお伝えします。







★掲載にないご依頼でも、お気軽にお問い合わせください。


プロフィール
料理演出キャリアを生かし企業のレシピ開発、FOODスタイリングをする。
都内にて料理教室を主宰し入会3年待ちの話題教室となる。
テレビ出演や料理監修、ラジオ番組のパーソナリティーなど人気コーナーを担当。
日本アンチエイジング医学会正会員、国際中医師（国立北京中医薬大学日本校卒業）。
メディアへ東洋医学と美容、健康のレクチャーもする。
趣味　　スイート華道










＜テレビ番組＞
テレビ朝日：「お試しか！」
日本テレビ：「DON！」「おもいっきりDON!」「スッキリ!!」「所さんの目がテン！」 「ズームインスーパー」
「汐留スタイル」
フジテレビ：「エコラボ」「方法大学」
テレビ東京：「朝はビタミン！」「シブスタ」
いっつ365（旧東急ケーブルTV）：「デザートはいかが」「お料理でございます」料理番組担当。

＜ラジオ番組＞
「おいしく食べてヘルスケア」「町田えり子のアジアンごはん」のパーソナリティー放送8年目。
文化放送　「アジアン！プラス」　
「健康あまから相談室」「ヘルシーモーニング」
「おはようございます。RNCラジオです」
「健康なんでも相談」「お料理なんでも相談」

＜著書・他＞
電子レンジで手間なしおかず 2stepレシピ
（町田えり子 著　東京地図出版 版）
ampmジャパン
味の素株式会社　＜＜基礎美容食品「つやや」＞＞
JA
JALTravel Cafe　（ジャル トラベル カフェ）
東京電力
東京ガス
日本経済新聞
朝日新聞
産経新聞
読売新聞
All About(オールアバウト) おかずレシピ 女性料理研究家のレシピ
レタスクラブネット ブログ＆料理サイト
FujiSankei Business i
3分クッキング 出版社：日本テレビ
「3分クッキングお料理家計簿2006」
ダンチュウ 出版社：株式会社プレジデント社
レタスクラブ 出版社：株式会社角川SSコミュニケーションズ
レタスクラブネット 出版社：株式会社角川SSコミュニケーションズ
るるぶ 出版社：株式会社ジェイティービーパブリッシング
「あの人が選んだ東京手みやげ」
週刊女性 出版社：主婦と生活社
NHK
ケフィアヨーグルト エッセイ執筆



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